Cola kipkluifjes
Ingrediënten:
Doe de kip in grote platte schaal.
Maak van alle ingrediënten de marinade en doe de kip hierin.
Paar uur tot een nacht marineren.
Oven op 160 graden ( ik heb hete lucht)
Dan 2 uur op 160 graden elk half uur ff omdraaien en dan een half uurtje op 130.
Dan zijn ze heel sticky en heerlijk
- 2 kilo kipkluifjes
- 500 ml cola ( geen light)
- 300 gr donkere basterdsuiker
- 150 ml ketchup
- 100 ml mosterd
- 50 ml ketjap
- 1 eetlepel gerookte paprikapoeder
- 2 tot 3 theelepel sambal ( of meer naar smaak)
- 3 tenen knoflook ( of meer naar smaak)
- Stukje gember ongeveer 2 cm
- 1 grote ui ( fijn gesneden)
- Sap van halve citroen
- Wat Zeetzout
Doe de kip in grote platte schaal.
Maak van alle ingrediënten de marinade en doe de kip hierin.
Paar uur tot een nacht marineren.
Oven op 160 graden ( ik heb hete lucht)
Dan 2 uur op 160 graden elk half uur ff omdraaien en dan een half uurtje op 130.
Dan zijn ze heel sticky en heerlijk
Reacties
Een reactie posten