Cola kipkluifjes

Ingrediënten:

  • 2 kilo kipkluifjes
  • 500 ml cola ( geen light)
  • 300 gr donkere basterdsuiker 
  • 150 ml ketchup 
  • 100 ml mosterd
  • 50 ml ketjap
  • 1 eetlepel gerookte paprikapoeder 
  • 2 tot 3 theelepel sambal ( of meer naar smaak)
  • 3 tenen knoflook ( of meer naar smaak)
  • Stukje gember ongeveer 2 cm
  • 1 grote ui ( fijn gesneden)
  • Sap van halve citroen 
  • Wat Zeetzout





Doe de kip in grote platte schaal.
Maak van alle ingrediënten de marinade en doe de kip hierin.
Paar uur tot een nacht marineren.
Oven op 160 graden ( ik heb hete lucht)
Dan 2 uur op 160 graden elk half uur ff omdraaien en dan een half uurtje op 130.
Dan zijn ze heel sticky en heerlijk

Reacties

Populaire posts