Surf en turfspiesjes

4 personen

Ingrediënten:
200 gr kipfilet, in 4 stukken
200 gr grote gamba's (ongeveer 2 per spies heb je nodig)






Marinade
1 teentje knoflook, geperst
10 gr gember, geraspt
1 el koriander, fijngesneden
1 limoen,
1 el vissaus
1 tl chilivlokken
2 el zonnebloemolie
peper en zout

Deze spiesjes worden eerst gemarineerd dus laat de smaken wel even tien minuutjes intrekken voor je ze op de gril legt.

Serveer ze met wat extra limoen, saus naar je keuze en verse koriander!